{"id":1605,"date":"2024-01-18T15:14:47","date_gmt":"2024-01-18T15:14:47","guid":{"rendered":"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/?p=1605"},"modified":"2024-01-18T15:19:06","modified_gmt":"2024-01-18T15:19:06","slug":"maos-na-massa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/2024\/01\/18\/maos-na-massa\/","title":{"rendered":"&#8220;M\u00e3os na massa&#8221;"},"content":{"rendered":"\n<p>No \u00e2mbito da disciplina de Biologia 12.\u00ba ano, os alunos exploraram  processos fermentativos aplicados na produ\u00e7\u00e3o de alimentos que consumimos diariamente, como o p\u00e3o e os iogurtes. Nesta atividade aplicaram os conhecimentos adquiridos na disciplina, nomeadamente a utiliza\u00e7\u00e3o da fermenta\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica na produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3o, contribuindo para uma melhor compreens\u00e3o do processo e das suas poss\u00edveis aplica\u00e7\u00f5es industriais.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"1694\" src=\"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Pao-1-2-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1694\" srcset=\"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Pao-1-2-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Pao-1-2-225x300.jpeg 225w, https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Pao-1-2-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Pao-1-2.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"1696\" src=\"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Pao-2-1-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1696\" srcset=\"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Pao-2-1-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Pao-2-1-225x300.jpeg 225w, https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Pao-2-1-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Pao-2-1.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"1695\" src=\"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WhatsApp-Image-2023-10-09-at-14.00.24-3-1-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1695\" srcset=\"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WhatsApp-Image-2023-10-09-at-14.00.24-3-1-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WhatsApp-Image-2023-10-09-at-14.00.24-3-1-225x300.jpeg 225w, https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WhatsApp-Image-2023-10-09-at-14.00.24-3-1-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WhatsApp-Image-2023-10-09-at-14.00.24-3-1.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No \u00e2mbito da disciplina de Biologia 12.\u00ba ano, os alunos exploraram processos fermentativos aplicados na produ\u00e7\u00e3o de alimentos que consumimos &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":1694,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-1605","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-atividades-ccv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1605","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1605"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1605\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1863,"href":"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1605\/revisions\/1863"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1694"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comunidade.aemirandela.pt\/comunidade\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}